您的当前位置:首 页 >> 信息中心

陈皮红豆沙的做法黑糖陈皮红豆沙图,桂香红豆沙小汤圆的做法【图解】_桂香红豆沙小汤圆的家常做法_桂香红豆沙小汤圆怎么做

发布日期:2021-10-27 14:15:49 作者: 点击:

桂香红豆沙小汤圆

汤圆的做法

材料糯米粉60克,水50克。

ps:各种糯米粉的吸水量不同,这里写的水量只能做参考。做小汤圆可以把糯米粉放在容器里,慢慢加适量的水,糯米粉面团达到不粘手,干稀适中。

做法:

1、取少量的糯米粉团放在锅里烫熟(图1)。

2、把烫熟的小面团放在盛放糯米粉的容器里(图2)。

3、往糯米粉里一点一点地加入适量的水,一边加水一边和面,面团达到不粘手,干稀适中的状态(图3)。

以上三步的糯米粉面团可以是汤圆面皮,用来包入豆沙、芝麻、花生等等馅料。也可以像我这样把糯米粉面团用手搓成小球球放在沸水锅里煮熟成q弹的小汤圆(图4)。

 

桂香红豆沙小汤圆=============陈皮红豆沙=============材料:红豆100克,红小豆100克,陈皮3片,冰糖30克,水适量。

ps:桂香红豆沙小汤圆红小豆又名赤豆、赤小豆、红豆、红赤豆、小豆。英文名:red adzuki bean。红小豆富含淀粉,因此又被人们称为“饭豆”。红小豆含多种营养成分,每100克红豆中含蛋白质21.7克、脂肪0.8克、碳水化合物60.7克,钙76 毫克、磷386毫克、铁4.5毫克、硫胺素0.43毫克,核黄素0.16毫克、烟酸2.1毫克。红小豆蛋白质中赖氨酸含量较高,宜与谷类食品混合成豆饭或豆粥食用,一般做成豆沙或作糕点原料。李时珍称红小豆为"心之谷",其功用为"生津液,利小便,消胀,除肿,上吐",并治"下痢、解酒毒,除寒热痛肿,排脓散血,而通乳汁等等"。桂香红豆沙小汤圆糖的分量可以根据自己口味增加或者减少。30克的冰糖煲一锅糖水肯定是淡淡的甜蜜。

做法:

1、红豆用清水浸泡2小时以上 (图1)。 

2、锅里放入适量的清水把红小豆煮沸(图2),飞水(图3)。          

                      桂香红豆沙小汤圆   桂香红豆沙小汤圆   桂香红豆沙小汤圆3、陈皮用清水冲洗干净,和红小豆一起放在锅里用大火煮沸,转中小火煮至绵软(图4)。

4、把红小豆煮至软烂时,加入浸泡过的红豆(图5),用中火煮至红豆绵软适中(,加入冰糖,冰糖溶化即可(图6)。

桂香红豆沙小汤圆   桂香红豆沙小汤圆   桂香红豆沙小汤圆【陈皮红豆沙】大功告成!

桂香红豆沙小汤圆这里的材料可以全用红豆的。康妮用一部分红小豆(赤小豆)是考虑到红小豆的“行水-去水肿、利气-去脚气、健脾”功效,而且嘛,红小豆能养颜!

    红豆能促进心脏血管的活化,利尿;有怕冷、低血压、容易疲倦等现象的人,常吃红豆可改善这些不适的现象。红豆还有健胃生津、祛湿益气的作用,是良好的药用和健康食品。红豆更是女性健康的好朋友,丰富的铁质能让人气色红润。多摄取红豆,还有补血、促进血液循环、强化体力、增强抵抗力的效果。哺乳期妇女多食红豆,可促进乳汁的分泌。红豆有清心养神、健脾益肾功效,加入莲子、百合更有固精益气、止血、强健筋骨等作用,能治肺燥、干咳,提升内脏活力,增强体力。养生也是护肤的重要的一部分,外调加上内养,才能造就一个水灵灵的女人。

桂香红豆沙小汤圆红豆提前浸泡,能更快地煮至软烂。康妮做红豆沙糖水只用了一个小时,这个锅密闭性好,很给力哦!  

桂香红豆沙小汤圆    【陈皮红豆沙】浓浓的红豆沙,还有粒粒的红豆!vicky边吃这碗红豆沙边感叹:“怪不得文明路的糖水店长期排长队等位置,红豆沙糖水真的很好吃。我在家不用排队可以很有情调地品尝糖水,真幸福!”

     她一提到有情调,我马上想到我的干桂花,在红豆沙撒一些干桂花。

    【桂香红豆沙】飘着花香的红豆沙,是否更有情调更美丽呢?据说吃花的人儿能像花儿一样漂亮呀! 桂香红豆沙小汤圆     元宵节要吃汤圆,咱可以把煮好的小汤圆放入【陈皮红豆沙】中,并撒上干桂花,红豆又有很风情的一面【桂香红豆沙小汤圆】!

桂香红豆沙小汤圆